21 Giugno 2009
“La Transumanza delle greggi, il ritorno dei pastori, che dopo aver trascorso
l’inverno nella Maremma tornavano sui monti, portando con sé fatiche e tristezza, ma che con l’arrivo della bella stagione, festeggiano il ritorno al proprio paese, mettendo a disposizione dei turisti i meravigliosi prodotti della pastorizia.
Dal mattino stand gastronomici e di artigianato locale
Ore 9,00 – Escursione guidata al “Sentiero degli schiocchi del Secchia”
Ore 9.30 – Saluto di benvenuto agli Emiliani di ritorno dalla Maremma ( PER L’OCCASIONE: IN ARRIVO DALLA MAREMMA UN PULLMAN DI EMIGRATI CERRETANI).
Ore 10,00- Santa Messa
Ore 11,15 – “La transumanza nel racconto dei pastori di una volta” Consegna degli attestati di cittadinanza affettiva a Cerretani emigrati nella Maremma
Ore 13,00 – Pranzo sapori della Maremma Toscana
Dalle ore 15.00 la produzione del pecorino e della ricotta (dimostrazione ed assaggi).
Nelle aie del borgo canti in compagnia del “Cinq Cerr Cor”Con il contributo e la collaborazione del Parco nazionale dell’Appennino tosco-emiliano nell’ambito del progetto:
“Parco nel Mondo”.