Sono serate Culturali organizzate a Cerreto Alpi all’interno dell’essiccatoio di castagne denominato appunto “metato” della “C’china”nei mesi di ottobre e novembre 2009, durante il periodo in cui l’essiccatore sarà in funzione per essiccare le castagne. Il metato di Cerreto Alpi fa parte di uno dei percorsi tematici organizzati e proposti, è gestito dalla Cooperativa I Briganti di Cerreto che lo ha utilizzato fino ad ora per scopi didattici e turistici. Quest’anno, per il secondo anno consecutivo, l’essiccatore entrerà in funzione per la produzione delle castagne secche, dal mese di Ottobre e per circa quaranta giorni e quaranta notti sarà acceso. Il metato era un luogo di grande importanza nell’economia dei borghi di montagna, era gestito in comune da diverse famiglie del paese, nel periodo in cui era in funzione diventava luogo di aggregazione e di incontri, era uso incontrarsi la sera dopo cena e vegliare assieme al chiarore del fuoco acceso, gli anziani raccontavano le “fole”, favole o storie fantastiche ai più piccini. Le serate saranno organizzate grazie al contributo della Comunità in particolare degli anziani del paese che si alterneranno al metato a raccontare le fole storiche del nostro territorio, a piccoli gruppi di turisti preventivamente prenotati, per i quali saranno organizzati appositi pacchetti turistici comprensivi di cene che proporranno la castagna e i prodotti tipici del territorio, con la possibilità di pernottamento.
