Le castagne essiccate nel metato di Cerreto Alpi hanno subito la pistatura, cioè sono state pulite dalla loro buccia esterna con una tradizionale macchina a battitori.
Ultima settimana di essiccazione per le castagne nel metato a Cerreto Alpi. Da domani, lunedì 12 novembre, ospiteremo le scuole del crinale in visita al percorso della castagna ospiti del…
